CONFITURA DE VINO TINTO

Confitura artesanal elaborada en Vega de Liébana, producto natural totalmente pelado y cortado a mano manteniendo asi todo su sabor.

Cocinamos en cazuela, a fuego lento, nada más pelar y cortar la fruta o la verdura, para conservar todas las propiedades.

No usamos ni conservantes, ni colortantes, ni espesantes artificiales, por eso nuestra mermelada tiene una textura menos densa, un color vivo y cuando destapas el tarro puedes oler la fruta que lleva dentro.

Envasamos el producto al momento, lo cerramos y lo esterilizamos para que desde el momento en que la fruta o la verdura se ha recolectado hasta que llega a tu paladar conserva todas sus propiedades organolépticas intactas.

Recomendada para servir con sorbete,yogourt,tostadas,crepes,queso blanco,salsas agridulces,salsas de aves,carnes marinadas,foie...